saffron

(redirected from Azafran)
Also found in: Dictionary, Thesaurus, Encyclopedia.
Related to Azafran: Curcuma, Crocus sativus

cro·cus

(krō'kŭs),
The dried stigmas of Crocus sativus (C. officinalis) (family Iridaceae), formerly used occasionally in flatulent dyspepsia; also formerly used as an antispasmodic in asthma and dysmenorrhea and as a coloring and flavoring agent.
Synonym(s): saffron
[L. fr. G. krokos, the crocus, saffron (made from its stigmas)]

saffron

Chinese medicine
A herb, the flower of which contains crocetin; it is used as an antispasmodic, alterative and cardiotonic, and is believed be an aphrodisiac. Saffron has been used to treat anaemia, cardiovascular disease (hypertension, palpitations and tachycardia), delayed menses, obstetrical problems and muscle spasms. 

Herbal medicine
Saffron is used in Western herbal medicine much in the same way as Chinese medicine.
 
Toxicity
In extreme excess, saffron has caused death in women who have used it as an abortifacient.
References in periodicals archive ?
Sustantivos culinarios, de agricultura, horticultura y pesca Arabismo Transcripcion aceite al.zait aceituna al-zaytun albaricoque al-barquq albondiga Al-bunduq alcachofa jursuf acebibe zabib alubia al-lubia arroz al-rruz azafran Al-za'faran azucar al-sukar berenjena badenjan albacora Al-bakurah espinacas sabanej limon limun Cuadro 11.
Ingredientes: 6 hilos de azafran, 2 dientes de ajo, aceite de oliva y vinagre de manzana.
Creating a niche segment with these offering, Azafran plans to make its products available across India.
Pero las distintas clases de curry existentes (korma, Madras, vindaloo, entre otras) pueden llevar muchos otros ingredientes como granos de cilantro, curcuma, aji, semillas de hinojo, clavos de olor, fenogreco, tamarindo, semillas de adormidera, hojas de curry, azafran, ajo, jengibre, etc.
Aun ahora, al final, miro el rostro de mi amor, brillante de polvo de azafran, empapado en sudor, fatigados de amar sus ojos tremulos: una luna liberada al fin por el demonio de un eclipse.
Tanto las protestas del 8888, como la revolucion del azafran produjeron cambios que, aunque lentos, se han revelado dificiles de revertir.
Ella regreso con cuatro objetos: 1) una reliquia del Buda mismo; 2) una sombrilla color azafran; 3) la reliquia de un arahant (alguien que ha alcanzado la iluminacion), y 4) tierra de los lugares sagrados que habia visitado y donde habia orado: el lugar donde nacio el Buda, el sitio donde alcanzo la iluminacion, su Thammachaka, y el sitio desde donde entro al nirvana.
(48.) Azafran de Marte: oxido de hierro(m) ([Fe.sub.2][O.sub.3]), conocido tambien como azafran de hierro o herrumbre; a veces se le llamaba asi tambien al oxido ferroso-ferrico ([Fe.sub.2][O.sub.4],x[H.sub.2]O), o al sulfuro de hierro(m) ([Fe.sub.2]p[S.sub.3]).
Amanece y el paisaje de aldeas dormilonas, estanques de lotos azules y cielos de azafran se asoman uno a uno por los ahumados cristales de mi ventana.
Brand in Categories: Zocalo Gourmet (heritage flours and grains, aji pastes and pods, native fruit spreads and honeys); Matiz Espana (Marcona almonds, quince paste, sauces & spreads, sardines and seafood, chestnuts, sea salts, jarred vegetables, paella rice); Blanxart Chocolates; Arvum Vinegars, Arroyabe Bonito Tuna; Castillo Olive Oils; Dequmana Olives; La Masia Oil & Vinegars; Azafran Oro Saffron; Puremiel Honey; Rey de la Vera Pimenton
They wore strapless full-length gowns of luxe chiffon with draped asymmetrical bodices in topaz They carried classic bouquets of Canella, Amelia, Azafran, Cinnamon, and Coffee Break roses wrapped in double-faced Italian ribbon.