Aspergillus terreus

(redirected from A terreus)

As·per·gil·lus ter·re·us

a fungal species that produces the antibiotic citrinin; it has been isolated from otomycosis, especially in Japan and Taiwan, and occasionally causes aspergillosis in humans and animals.
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Manzoni et al., (1998) determinaron para una cepa de A terreus que el 83% de la lovastatina recuperada se asocia al micelio y un 17% se encuentra libre en el caldo, mientras para Monascus paxii estos valores son del 64% y 33%, respectivamente (Manzoni et al., 1998).
Como la mejor fuente de carbono para la produccion de lovastatina por A terreus en FEL varios autores han propuesto la lactosa, frente a fuentes como glucosa, glicerol o sacarosa.
Se ha establecido que condiciones de inanicion en el medio favorecen la biosintesis de lovastatina en A terreus (Lopez et al., 2003; Osman et al., 2011b) y en Monascus pilosus (Miyake et al., 2006); particularmente cuando hay limitaciones en la asimilacion de la fuente de carbono (Hajjaj et al., 2001) o cuando la fuente de nitrogeno limita el crecimiento del hongo en el medio de cultivo y la fuente de carbono se encuentra en exceso durante la fase estacionaria.
Otros compuestos adicionados al medio de cultivo con la intencion de aumentar la produccion de estatinas, son los aminoacidos como la metionina (Lai et al., 2003; Osman et al., 2011b), cuya adicion en proporcion de 0,1 g/L del isomero D puro o en mezcla racemica, incrementa en un 20% la produccion de lovastatina en A terreus cuando se adiciona explicitamente a las 72 horas del cultivo (Lai et al., 2003).
La tension de oxigeno disuelto (DOT) recomendada para los cultivos en reactores es del 70%, tension con la cual la morfologia del cultivo, en el caso de A terreus, es consistente con hifas perifericas ramificadas, gruesas y cortas.
Para la produccion de lovastatina por A terreus se ha establecido que al dia 7 del proceso fermentativo, se requiere la formacion de pellets lisos, de tamano uniforme con un diametro optimo comprendido entre 0.85 y 1.05 mm (Lai et al., 2003).